Flor de Sal com Alho e Limão, o mais novo lançamento da Cimsal! Tudo 100% Natural e Artesanal para deixar a sua comida mais saborosa! A caminho das melhores redes de supermercados, empórios , delicatessens, lojas de produtos naturais e fits.
A combinação do Alho com o Limão além de natural harmoniza os sabores que são ricos em nutrientes essenciais para a saúde.
Ambos misturados a Flor de Sal Cimsal podem ser utilizados na finalização de filés de carnes e frangos grelhados, assim como lagostins gratinados, lulas a dorê, salmão grelhado ao molho de maracujá, saladas de folhas e palmito em rodelas.
Especificação Técnica
| Porção de 1g | 1 pitada | ||
| %VD(*) | ||
| Sódio (Na) | 250mg | 10% |
| Potássio (k) | 4mg | - |
| Magnésio | 108mg | 41% |
| *% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus Valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. Não contém quantidade de valor energético, carboidratos significativas de valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gordura trans e fibra alimentar. | ||
O que é a flor de sal?
São os primeiros sais que se precipitam, os raros cristais são cuidadosamente coletados manualmente em períodos específicos nas superfícies das
salinas e secados naturalmente ao sol, constituindo um produto natural da mais alta qualidade. Após o processo de colheita os cristais são envazados
manualmente pelas artesãs e comercializados para as lojas gourmet e restaurantes de todo o mundo.
Quais são os seus benefícios?
A flor de sal Cimsal além de manter todo o aroma do mar, contém mais de 80 minerais e oligoelementos. O teor de cloreto de sódio, o principal
componente do sal, é, contudo, relativamente baixo. O magnésio, um dos primeiros componentes a precipitar-se nas superfícies das águas, age
como um realçador natural de sabor, tornando-se também uma alternativa aos adeptos da qualidade de vida saudável.
Sem adição de agentes químicos ou branqueadores
Rico em oligoelementos de algas de sais marinhos
30% menos sódio
Realça o sabor dos alimentos naturalmente
Aromas Naturais
Uso e aplicações em diversos tipos de pratos
Como usar a flor de sal na cozinha?
A Flor de Sal Cimsal é utilizada na finalização dos pratos, isto é, dosando entre os dedos ou através dos Salieres de forma moderada. No caso da utilização
da Flor de Sal Cimsal, não há necessidade do uso do sal comum antes ou no preparo do alimento, pois o mesmo por realçar naturalmente o sabor dos
alimentos, garante um paladar harmonioso e suavemente salino.
